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27/10/2021 | EVENTI

PIZZA VILLAGE 2021. AL SUPERSTUDIO PIU'

Dal 28 al 31 ottobre al Superstudio Più si terrà Pizza Village at Home, ultima tappa del tour che celebra la pizza in tutta Italia. 

«La pizza è un rituale italiano» dice Alessandro Marinacci, uno degli organizzatori di Pizza Village e Superstudio la celebra, accogliendo per il secondo anno negli spazi di Superstudio Più questa manifestazione culinaria, che tanto successo ha riscosso nel mondo: nato dieci anni fa sul lungomare di Napoli come festival popolare è subito approdato a New York e quest’anno punta a Dubai. Si tratta della seconda edizione del tour At Home che, dopo Napoli e Palermo, vede sbarcare la tappa conclusiva proprio al Superstudio Più. È qui che dalle 19 alle 23 verranno sfornate le creazioni cotte in forni a legna di alcuni tra i migliori maestri Pizzaioli d’Italia, da Gino Sorbillo ad Antonio Falco dell’Antica Pizzeria da Michele. Un’iniziativa speciale avrà luogo nel pomeriggio di venerdì 29 ottobre quando la Fondazione Banco Alimentare ONLUS raccoglierà il numero simbolico di cento pizze che verranno donate a C.A.S.T. ONLUS e Oklahoma ONLUS. Come per l’edizione 2020, una parte dell’evento sarà virtuale: dal sito www.pizzavillage.it sarà possibile prenotare e ordinare le pizze attraverso la piattaforma di Glovo. Per ogni ordine di almeno quattro pizze si riceveranno un sacchetto da 1 K di farina Mulino Caputo e una confezione da 250gr di puro Caffè Kenon macinato 100% Arabica. Inoltre, sui social sarà possibile accedere alla sezione PizzaTales e accedere ad approfondimenti su tecniche d’impasto innovative e ingredienti. Aspettiamo quindi di conoscere le nuove creazioni dei designer della pizza!


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